2016年2月14日

たとえば、クッキーを。

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ハッピーバレンタインですね。



たとえば、クッキーを作る場合、

作りやすい分量ってどのくらいかな?

30個とか、天板2枚分とか?

生地を塊にして、伸ばして、

型で抜いていったり。

もちろん、その塊は、同じ風味で、

抜型で、ポンポンと。

焼きたてなんて、とってもいい香りですね~。


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靴もこんな風につくれば、

1足あたりの工数はどんどん少なくなります。

量産型です。


オーダーでひとつずつ作るということは、

まず、風味がひとつずつ違います。

ココアで1個、抹茶で1個、ナッツ入り1個・・・みたいな。

あと、抜型も、ハートで1個、星形で1個。

ハートも大中小と、星も大中小と。

ココア風味で、1個だけの材料で生地を作るのは、

難しいから、10個分の塊にして、1個だけ作るとか?


そんな風に30個、全部別々のを作るのが、

オーダーなのかもしれません。

とにかく、驚くほどに時間がかかる。



何かもっといい方法はないか?

と思うけど・・・やっぱり、それだけ違いがあるのです。


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まるで、バレンタインのチョコクッキーを作ったみたいですが、

手作りはしてないです(笑)


ミシンのライトが切れました。

この前替えたばっかりなのに。

古すぎたのかな?近所の電気屋さんになくって、焦りましたが、

ネットで見つけました。

さりげなく特殊なライトだったんだなぁ。


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